Informativa sulla Privacy
Ultimo aggiornamento: 25 gennaio 2026
Kalvera si impegna a proteggere la privacy e i dati personali dei propri clienti. Questa informativa descrive come raccogliamo, utilizziamo e proteggiamo le tue informazioni personali in conformità con la Legge federale svizzera sulla protezione dei dati (LPD) e il Regolamento generale sulla protezione dei dati dell'UE (GDPR).
1. Titolare del Trattamento
Kalvera
Via Giuseppe Motta 8
6850 Mendrisio, Svizzera
Email: [email protected]
Telefono: +41 91 579 55 36
2. Dati Personali Raccolti
Raccogliamo le seguenti categorie di dati personali:
- Dati di identificazione: nome, cognome, data di nascita, indirizzo
- Dati di contatto: indirizzo email, numero di telefono
- Dati sanitari: storia medica rilevante per la nutrizione, allergie alimentari, condizioni di salute, farmaci in uso
- Dati sulle abitudini alimentari: preferenze culinarie, restrizioni dietetiche, tradizioni alimentari
- Dati di utilizzo: informazioni sulla navigazione sul sito web, cookie tecnici
3. Modalità di Raccolta
Raccogliamo i tuoi dati personali attraverso:
- Moduli di contatto presenti sul sito web
- Comunicazioni telefoniche o via email
- Sessioni di consulenza nutrizionale presso i nostri uffici
- Visite domiciliari per i clienti del servizio dedicato
- Cookie tecnici necessari per il funzionamento del sito (vedi la nostra Politica sui Cookie)
4. Finalità del Trattamento e Base Giuridica
Utilizziamo i tuoi dati personali per le seguenti finalità:
Erogazione dei Servizi Nutrizionali
Finalità: fornire consulenze nutrizionali, pianificare programmi alimentari personalizzati, preparare e consegnare pasti
Base giuridica: esecuzione del contratto di servizio
Comunicazioni di Servizio
Finalità: conferma appuntamenti, invio di informazioni sui programmi, risposte a richieste
Base giuridica: esecuzione del contratto e interesse legittimo
Coordinamento con Professionisti Sanitari
Finalità: collaborazione con medici curanti quando necessario e autorizzato
Base giuridica: consenso esplicito
Adempimenti Legali
Finalità: rispetto degli obblighi fiscali e contabili
Base giuridica: obbligo legale
5. Condivisione dei Dati
I tuoi dati personali possono essere condivisi con:
- Professionisti sanitari: solo con il tuo consenso esplicito e quando necessario per il coordinamento delle cure
- Fornitori di servizi: aziende che supportano la preparazione e consegna dei pasti (solo per il servizio dedicato), vincolate da accordi di riservatezza
- Autorità competenti: quando richiesto dalla legge o in risposta a richieste legali valide
Non vendiamo, affittiamo o condividiamo i tuoi dati personali con terze parti per scopi di marketing.
6. Conservazione dei Dati
Conserviamo i tuoi dati personali per i seguenti periodi:
- Dati clinici e nutrizionali: 10 anni dalla conclusione del servizio, in conformità con le normative sanitarie svizzere
- Dati contabili e fiscali: 10 anni, come richiesto dalla legge fiscale svizzera
- Dati di contatto: fino alla richiesta di cancellazione o cessazione del servizio
- Cookie tecnici: durata della sessione o fino a 12 mesi
7. Misure di Sicurezza
Implementiamo misure tecniche e organizzative per proteggere i tuoi dati personali:
- Crittografia dei dati sensibili durante la trasmissione e l'archiviazione
- Accesso ai dati limitato solo al personale autorizzato e formato
- Sistemi di backup regolari per prevenire la perdita di dati
- Politiche interne rigorose sulla gestione della riservatezza
- Revisioni periodiche delle misure di sicurezza
8. I Tuoi Diritti
Secondo la legge svizzera sulla protezione dei dati e il GDPR, hai i seguenti diritti:
- Diritto di accesso: puoi richiedere una copia dei tuoi dati personali in nostro possesso
- Diritto di rettifica: puoi richiedere la correzione di dati inesatti o incompleti
- Diritto di cancellazione: puoi richiedere la cancellazione dei tuoi dati, salvo obblighi legali di conservazione
- Diritto di limitazione: puoi richiedere la limitazione del trattamento in determinate circostanze
- Diritto di opposizione: puoi opporti al trattamento basato su interesse legittimo
- Diritto alla portabilità: puoi richiedere di ricevere i tuoi dati in formato strutturato
- Diritto di revoca del consenso: dove il trattamento si basa sul consenso, puoi revocarlo in qualsiasi momento
Per esercitare questi diritti, contattaci all'indirizzo [email protected] o al numero +41 91 579 55 36.
9. Cookie
Il nostro sito web utilizza cookie tecnici essenziali per il funzionamento del sito. Per informazioni dettagliate sui cookie che utilizziamo e su come gestire le tue preferenze, consulta la nostra Politica sui Cookie.
10. Trasferimenti Internazionali
I tuoi dati personali sono conservati su server situati in Svizzera. Non trasferiamo i tuoi dati al di fuori della Svizzera, salvo quando strettamente necessario per l'erogazione del servizio e solo verso paesi che garantiscono un adeguato livello di protezione dei dati.
11. Minori
I nostri servizi sono rivolti a persone maggiorenni. Non raccogliamo consapevolmente dati personali di minori di 18 anni senza il consenso dei genitori o tutori legali.
12. Modifiche a Questa Informativa
Potremmo aggiornare questa informativa sulla privacy periodicamente per riflettere cambiamenti nelle nostre pratiche o per altri motivi operativi, legali o normativi. La versione aggiornata sarà indicata dalla data di "Ultimo aggiornamento" in cima a questa pagina. Ti incoraggiamo a rivedere periodicamente questa informativa per rimanere informato su come proteggiamo i tuoi dati.
13. Reclami
Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati personali violi le normative sulla protezione dei dati, hai il diritto di presentare un reclamo presso:
Incaricato federale della protezione dei dati e della trasparenza (IFPDT)
Feldeggweg 1
CH-3003 Berna
Website: www.edoeb.admin.ch
14. Contatti
Per qualsiasi domanda o richiesta relativa a questa informativa sulla privacy o al trattamento dei tuoi dati personali, puoi contattarci a:
Email: [email protected]
Telefono: +41 91 579 55 36
Indirizzo: Via Giuseppe Motta 8, 6850 Mendrisio, Svizzera